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Michel Garlandat
De la Normandie à la Corse, de l'Alsace aux Pyrénées, explorez chaque terroir à travers des fiches détaillées, une carte interactive et un quiz.
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De la Normandie à la Corse, de l'Alsace aux Pyrénées, explorez chaque terroir à travers des fiches détaillées, une carte interactive et un quiz.
Chaque fromage est présenté avec sa région d'origine, son type de lait, sa famille, sa durée d'affinage, ses accords mets-boissons et une anecdote historique.
Fonctionnalités :
90 fromages avec photos
Carte interactive par région
Filtres par lait, famille, AOP et région
Quiz sur les fromages AOP
Fiches bilingues français et anglais
Interface optimisée iPhone et iPad
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