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Sylvain Garcia Moreno
Dough Calculator takes the guesswork out of baking. It instantly gives you the perfect ingredient ratios for bread and pizza. No more messy math, just delicious results.
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Dough Calculator takes the guesswork out of baking. It instantly gives you the perfect ingredient ratios for bread and pizza. No more messy math, just delicious results.
Whether you’re feeding your sourdough starter or planning a pizza night, adjust flour, hydration, yeast or starter percentages, and salt. The app scales everything for you and shows exactly how much you need, even per dough ball.
Fine-tune your recipes with simple sliders. Dial in your own hydration, starter, and yeast preferences to match your baking style. From beginners to seasoned bakers, Dough Calculator makes it easy to experiment, refine, and bake with confidence.
Features:
• (NEW) Curated recipes for Starter / Sourdough / Pizza Dough (more to come!)
• (NEW) Recommended weight target for pizza dough
• Quick calculations for bread or pizza
• Choose sourdough starter, instant yeast, or dry yeast
• Adjust hydration, salt, and dough ball count
• See total dough weight and per-ball size instantly
• Simple, minimalist design built for bakers by a home-baker
Happy baking!
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